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    后勤服务集团膳食中心开展学生食堂第九届烹饪大赛
    2013年05月27日 00:00

    5月24日中午后勤服务集团膳食中心第九届烹饪大赛在学生二食堂拉开了帷幕,本次大赛旨在提高食堂员工的业务技能,改善学生食堂办伙质量,后勤服务集团总经理包汉昌亲临参赛现场,他要求食堂员工通过本次大赛提高业务水平,更好的为学院学生食堂服务。

    本次大赛参赛人数为39人,比赛项目分为,红案和白案,红案包括:小炒、切配。白案包括:馒头、肉包、煎烙等。经过紧张激烈角逐,在公开、公平、公正的原则下,经过评委组认真评比,切配组:杨得芳、炒菜组:黄玉峰、大白案组:王忠刚、煎烙组:刘慧萍,分别获得小组第一名。

    参赛作品

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