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    院领导带队察看食堂运营准备工作
    2024年08月02日 14:33 后勤保障处

    本网讯 为保证秋季学期食堂餐饮供应和校园安全稳定,7月31日,党委书记黄士华、副院长邹响林带队察看食堂运营前准备工作开展情况和暑期保供情况,后勤保障处、食堂托管服务单位相关管理人员陪同。

    7月中旬,武汉仕美达餐饮公司与学院签订合同到期,武汉旺缘餐饮文化管理有限公司进驻学院。院领导高度重视食堂交接,对武汉仕美达公司多年来为学院作出的贡献给予充分肯定,并亲临食堂表达谢意和指导交接工作。

    7月16日,食堂顺利完成交接,7月17日起在教工餐厅开展暑期餐饮保障工作。7月19日,食堂全面展开功能布局、“互联网+明厨亮灶”建设、色标管理、鼠害防治、餐厨废弃物处置、就餐环境改善等运营前准备工作,计划于8月25日前实施完毕,确保9月1日前正常供餐。

    黄士华一行察看了食堂外墙翻新、新建餐厨垃圾房、后厨布局改造等现场,亲切慰问施工人员,对武汉旺缘公司开展的食堂运营前准备工作和暑期保供工作给予肯定。

    黄士华表示,校园食堂必须如期开餐,要确保服务质量和校园安全稳定。他强调,一是要确保施工安全和人员安全,要规范作业,要关心农民工,合理安排避开高温;二是后勤保障处要为餐饮公司做好服务协调工作,保证食堂各项准备工作顺利开展;三是餐饮公司要切实履行合同,落实食堂制度并加强管理,确保食堂食品安全,提高餐饮服务质量,努力让师生满意。(责编:陈冲 审核:义艳刚 图文:王志勇)

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