2017年湖北省中高职业院校酒店管理专业骨干教师培训圆满完成
2017年7月31日-8月25日,由18luck平台注册 酒店管理专业开办的2017年湖北省中高职院校酒店管理专业骨干教师培训企业顶岗部分在名致服务公寓圆满顺利完成。
通过在校内的理论培训后,把参训老师放在企业中顶岗,让老师们以真实的工作环境、真实的案例培训,使参训人员进一步树立现代职业教育理念,紧贴市场需求,深入了解酒店管理专业的人才培养目标与专业方向,将专业理论与实务充分结合,提升课程的创新性和实用性。
作为此次培训的校企合作单位承办方---武汉沌口名致服务公寓充分发挥自身的酒店行业优势,分享给参训者更多第一手实战实操的经验。各部门经理主管以部门为单位,运营部、客房部、餐饮部、工程部、人事部等一一给参训者做了详细的经验分享和实操演练。
总经理张蕾女士给大家分享辉盛国际品牌的文化与理念
客房部经理欧乐妍正在讲解客房服务的标准
保安部高级主管贾旭给参训者做安保培训
餐饮部经理张荣分享用餐服务的技巧
运营部经理游艳伟分享了宾客体验服务的心得
部门经理主管们不光与参训者分享他们的实际工作经验,也引导带领参训者上岗实习,体验酒店人的实际工作内容和流程。
参训者在学习调制鸡尾酒
参训者在学习花式毛巾折叠
参训者展示了他们学做的三明治
参训者学习制作咖啡
在为期20天的培训中,参训者不仅学习到酒店管理的理论知识,上岗实习体验真正的酒店人的工作,也感受到名致服务公寓带给他们的温馨服务和舒适的入住体验,更深刻的理解酒店服务的真谛。一封封来自参训者的感谢信,让酒店管理专业老师和企业管理层备受感动和鼓舞。
18luck平台注册 校企合作单位武汉名致服务公寓,在今后的酒店管理专业教学过程中要校企深度合作,开展一系列的交流互动活动,能有更多机会发挥合作企业的前沿优势,保持与行业的紧密合作,为社会培养更多的合格的酒店管理人才。(经管学院张文华)