本网讯6月7日下午，卓越海员培养缅甸职业教育培训基地举办了首次中国文化专题讲座—中国饮食文化之“船上饮食篇”。本次讲座由交通运输工程学院兼职教师金海涛主讲。

为了让外籍船员能够快速和谐有效地融进中外混派籍船舶的氛围中，金海涛结合缅甸海员与越南海员的饮食习惯，对比了中外船舶上的饮食，将中国传统饮食与人文地理的关系娓娓道来，在外籍海员们对中国丰富的饮食文化有了宏观了解的基础上，帮助他们形成新的文化认知和共鸣。

“民以食为天”，饮食无论是对在陆地上生活的人们，还是对随船远航的海员们来说，都至关重要。本次讲座以饮食文化作为切入点，通过丰富的图片资料展示，采用云课堂方式，为基地海员提供了感知中华文化的博大精深的交流平台。正值首届文化强国建设高峰论坛开幕之际，卓越海员培养缅甸职业教育培训基地成功举办首次文化专题讲座，这是学院积极承担新时代新的文化使命的系列举措之一。学院充分利用国际产教融合平台，在新的历史起点上为推进文化自信自强、促进人类文明交流互鉴贡献职教力量。

为顺利开展中国文化专题讲座，卓越海员培养缅甸职业教育培训基地进行了精心筹备。青岛海洲星船员服务有限公司、我院交通运输工程学院及国际文化交流学院联合举行多次主题讨论会议，开展多轮试讲，确保文化讲座精准对接中国船东对国际海员的跨文化交际素养需求。（审核：莫晓瑾文字：聂继德图片：卓越海员培养缅甸职业教育培训基地）